写于 2018-04-29 07:11:02| 新开户送58体验金| 注册送彩金官网

“猜猜我晚饭吃什么,”前几天我给母亲写了一封电子邮件,写道:“JELLYFISH果冻

”六分钟后,她回答说:“真的吗

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你会成为那些疯狂的'任何动作'的人之一吗

“我的母亲是一名公司律师,所以她的回复后面紧接着是”这封电子邮件中包含的信息和任何附件是法律上特权和保密“非保密性,我吃了海蜇,因为我听说Calvin Trillin在Full House咖啡馆推荐这道菜,这是Bowery的一家点心联合会,而我的母亲正在暗指Dana Goodyear撰写的一本新书,”任何东西这一举措:叛徒厨师,无畏食客,以及建立一个新的美国饮食文化“,我们都刚刚完成这本书,我们同意它的调查,从米其林的朋友米其林的食物狂热分子的敌人FDA让我们饥肠辘辘,并且几乎同等地度过了我们

“大块的白色金枪鱼,带有冷冻黄油的味道和质地

”-yum“从草本的,池塘般的金条和黑木耳的棍棒和皱褶,舀了一块阴茎“-y uck在介绍中,固特异写道:“要看看我们最好的餐馆出售的食物,你会认为我们的文明已经达到顶峰和崩溃;我们在我们的盘子上看到的是一个后世界末日的免费为所有的粗俗和精致,技术和无聊,一个难以想象的未来和一个被遗忘的过去

“如果有一个后世界末日美食免费为所有人,我的母亲和我可能会出现喂养左被海中的野兽控制,为什么不尝试品尝菜单

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我们一起食用了马奶,骆驼奶,牦牛奶,驯鹿牛奶和马肉(蒙古);蛇生(柬埔寨);捻角羚,黑斑羚和水牛(南非);还有袋鼠,活蚂蚁,鳄鱼(澳大利亚)等等

但是我的水母之路并不仅仅伴随着多年来越来越多的野生食物的残羹剩食我与食物冒险主义的跳舞在每一次都涉及到许多不明智的飞跃方向当我的第一只金鱼斯派西死于一种叫做“ick”的疾病时,我的母亲放弃了一次重要的会议,赶紧回家

她把鱼放在一个小盒子里,准备好解释死亡,我看了一眼:斯派西躺着,已经有点干了,“我们可以吃吗

”我问道:“我们不吃我们的宠物,”我母亲回答道(固特异:“大多数人持有回到某些物种或另一个物种作为食物,原因似乎是任意的通常它似乎归结为可接受性“)在中学,我只会吃那些”不可爱“的动物

我第一次去巴黎时,我十岁,并意识到我的餐饮选择归结为可爱的动物或奶酪,我从可爱的名单中剔除了鸭子,并在高中时曾作为一个非常糟糕的素食主义者在一段时间内秘密,我每个月会吃一顿烧烤鸡肉比萨饼,当我最终完全放弃了这个诡计时,这是为了在佛罗伦萨堆成一堆肚子

然后,我来到了一段不受约束的享乐主义,我相信,AJ利布林说:“没有理智的人可以负担得起消除快乐的乐趣;没有任何修道者可以被认为是可靠的希特勒是节制人的原型当其他克劳斯看到他在啤酒厅喝水时,他们应该知道他不会被信任“我的桌子上方有一张Liebling和Joe Mitchell的照片他们坐在田园阴凉的树下,有三瓶葡萄酒,看起来像是他们之间摆放的鸡尾酒

我的放纵文学教育加快了速度

MFK Fisher和Julia Child让我脸红,然后露出笑容,带着蓝宝石牡蛎的经验和图形的鳗鱼皮,并且我开始从阅读新烹饪书的最奇怪的段落中获得几乎不雅的乐趣

“当萨尔瓦多当天在Borrego把刀放在那只山羊的脖子上时,山羊的眼睛开阔而宽阔

那双眼睛将永远在我的灵魂中被纹身,并且我将永远与birria相关联“,Roy Choi在”LA Son“中写道:在”食物DIY“中,Tim Hayward在reci中定义了一只羊的”采摘“对于哈吉斯来说,就像“气管,肺,心脏和肝脏”一样,并补充说:“在传统的食谱中,气管仅仅悬挂在锅的边缘以去除”杂质“(读不出来)“但是,不可避免的是,在我阅读,吃饭,吃东西和阅读的马拉松比赛中,我遇到了迈克尔波兰等人,他说服我少吃所有那些奇怪,美妙,有时候很可爱的东西,对我来说,就我的健康和地球而言,很有意义,尽管捍卫这个想法很少很性感,我已经成为一名午餐素食主义者,而且只有当我真正渴望吃红肉时才会吃红肉(而不是不得不为我的非法药物寻找下层器官肉,一种非常罕见的芝士汉堡已经开始激动)我仍然无法想象成为全职素食者,因为我拒绝放弃某些快乐我的安慰餐涉及交叉骨髓和吐司;圣诞节不是没有烤肋骨的圣诞节;我不会放弃尝试鳄鱼的机会,但它是谁的房子专业但谁知道

我承认以前我错了 - 我想在Full House Cafe吃斯帕西,我很高兴能够品尝到水母它来到一个小盘子上:一块看起来像炒洋葱的金块,金棕色,撒上切碎的葱,坐在清澈淡黄色的汤汁池中,它被切成长条状,凝胶状的面条,其中一些令雀斑不适

我的餐饮伙伴(作为一名二十四小时的素食者,弃权)观看这个菜很警惕 - 它似乎永远不会停止摇摆,就像它属于一个古老的Jell-O商业广告,我咬了一口,发现它具有原汁原味的鱿鱼咸味,并且美味可口,并带有令人满意的弹奏

“水母是否受欢迎菜

“我的同伴问服务员,因为他清理了大约三分之二的震动堆”你在问,因为你不喜欢它,“服务员回答说,皱着眉头”很多美国人不喜欢它一个主要的菜,因为它很冷“”不,不!“我说:”这很棒,就是这样“这很棒吗

我没有太多可以比较的,但我很乐意品尝竞争对手

与此同时,我的母亲发送了一封后续电子邮件:“我对水母不感兴趣”摄影:加拿大新闻/ Nathan Denette / AP

作者:冀桨